Smith & Cross Traditional Jamaican Rum

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Die Fermentation für den Smith & Cross Traditional Jamaican Rum erfolgt durch regionale Wildhefen, die maßgeblich zum Geschmack des Rums beitragen. Gebrannt wird der Rum in der jamaikanischen Hampden Estate Distillery, die für ihre aromatischen Destillate bekannt ist. Dabei werden ausschließlich Pot Still-Destillate verwendet. Geblendet wird der intensive Rum aus annähernd gleichen Teilen von mindestens ein halbes Jahr gereiften Wedderburn-Rums und zwischen 18 Monaten und 3 Jahren gereiften Plummer-Rums.

    Smith & Cross Traditional Jamaican Rum
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    Die Fermentation für den Smith & Cross Traditional Jamaican Rum erfolgt durch regionale Wildhefen, die maßgeblich zum Geschmack des Rums beitragen. Gebrannt wird der Rum in der jamaikanischen Hampden Estate Distillery, die für ihre aromatischen Destillate bekannt ist. Dabei werden ausschließlich Pot Still-Destillate verwendet. Geblendet wird der intensive Rum aus annähernd gleichen Teilen von mindestens ein halbes Jahr gereiften Wedderburn-Rums und zwischen 18 Monaten und 3 Jahren gereiften Plummer-Rums.

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      37644
      Hampden Estate
      Jamaika, Karibik
      Blended Rum
      57%
      0.7 l
      Originalabfüller
      Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Mit
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      Herstellerbeschreibung
      24.03.2023
      Aroma: Exotisch, süß, dezente Holznote.

      Geschmack: Angenehme Süße, trotz des hohen Alkoholgehaltes äußerst weich.

      Abgang: Lang mit typischen Jamaika Rumnoten.
      Paul Bernhard
      18.09.2023
      Aroma: Süße Herb Gewürze

      Geschmack: Süße Getrocknete Früchte Herb Karamell

      Abgang: Herb Herb Vanille Gewürze

      Kommentar:
      Sehr kräftig, ist definitiv nichts für schwache Nerven mit den 57% , allerdings im Abgang dann doch erstaunlich mild.
      Christian
      17.12.2023
      Aroma: Schwarztee, Honig

      Geschmack: Karamell Schokolade Erdbeere

      Abgang: mittellang bis lang, Schokolade Salz Haselnuss

      Kommentar: PLV top, braucht Wasser
      Urs
      22.02.2024
      Aroma: Eiche

      Geschmack: Pfeffer

      Abgang: Getrocknete Früchte Karamell Alkohol

      Kommentar: optimal für die Zubereitung von MaiTai. Jamaikanischer Rum hat einen besonderes Aroma, dass sich hierfür am besten eignet