Karuizawa - 1981

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8123
Karuizawa
Japan
Single Malt Whisky
1981
2012
55.8%
0.7 l
Originalabfüller
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Sherry
162
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1
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i

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21.04.2014
Aroma:
eingetrockneter Pflaumenwein , staubige alte Mauern, Holztore,
getrocknete Algen, süßlicher Teesud, Salz, arabischer Mokka
Geschmack:
herbe Schokolade, brauner Zuckerrohrsirup, bittersüßer Teesud, staubiges altes Holz,
Süßholzwurzel
trocken
während heiße Ingwer Schokolade in deinem Hals glüht
hast Du trockenes bitteres Holz auf der Zunge
und Du denkst an den eingetrockneten Pflaumenwein
Abgang:
lang
Pflaumenkerne
kalter Tabakrauch
gesüßter Teesud
Melasse
und wieder Pflaumenkerne
es bleibt
ein feines Kribbeln auf der Zungenspitze..
und Salzlakritze …
Kommentar:
sehr viel eigenwilliger Charakter liegt in diesem magischen Whisky
er ist wie verschlüsselt
wie eine alte düstere Geschichte
deren Sinn man spürt, aber nicht erfassen kann

ich möchte ihn wieder trinken
not really an earthly whisky …
香港へのアンディのおかげ