Port Ellen 28 Jahre - 1982

Bottled for Maltisten Westfalen

Bottled for Maltisten Westfalen

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6512
Port Ellen
Schottland, Islay
Single Malt Whisky
28 Jahre
11.11.1982
30.08.2011
63.6%
0.7 l
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03.10.2013
Aroma:
Rauch, der etwas an frisch verklebten Linoleum Boden erinnert
dahinter süße Frucht, wenn man ihm Zeit lässt > reifer Apfel
> Vanille > zart Orange > leicht nussig
Geschmack:
Tabakrauchstoß , > Süße, dunkle Schokolade > die nach hinten leicht bitter wird und Zigarettenrauch,
Abgang:
Lang, bitter, Orangen, Kleber, Rauch > wird besser >salzige Würze und Torf
Kurz brennende Schärfe im Hals
Letzte Erinnerung etwas angenehmer nussig und säuerliche Süße
Kommentar:
ein rauchiger Whisky mit bitteren Elementen
eher herb als süß, leicht säuerliche Süße
vermittelt einen etwas holprigen Eindruck
viele Geschmacksnuancen können ertrunken werden
insgesamt nicht stimmig
die 63,6 % empfand ich nicht
trotzdem noch einmal mit Wasser
er wird weicher, aber nicht besser