Talisker 25 Jahre
In der Regel wird bei Talisker eher jung abgefüllt. Nicht dieser 25-Jährige. Er wurde in der klassischen Stärke von 45,8% vol abgefüllt. Das Motto Made by the Sea steht bei Talisker nicht nur für den Einfluss den das maritime Klima der Isle of Skye auf die Fasslagerung auswirkt sondern auch für Nachhaltigkeit. Die Brennerei hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Unterwasserwelten zu schützen und wiederherzustellen. Im Jahr 2020 wurde die Zusammenarbeit mit der Umweltschutzorganisation Parley of the Oceans begonnen, um das ehrgeizige Ziel 100 Millionen Quadratmeter natürlichen Meeresraum zu beschützen und wiederaufzubauen in die Tat umzusetzen und zu verwirklichen. Der Single Malt Whisky verbrachte seine Reifung zum größten Teil in Bourbon Hogshead und zu kleineren Teilen in Refill Fässern…
- Limitiert auf etwa 15.000 Flaschen!
- Jahrgang durch Lieferant mitgeteilt, nicht auf der Flasche ersichtlich!
In der Regel wird bei Talisker eher jung abgefüllt. Nicht dieser 25-Jährige. Er wurde in der klassischen Stärke von 45,8% vol abgefüllt. Das Motto Made by the Sea steht bei Talisker nicht nur für den Einfluss den das maritime Klima der Isle of Skye auf die Fasslagerung auswirkt sondern auch für Nachhaltigkeit. Die Brennerei hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Unterwasserwelten zu schützen und wiederherzustellen. Im Jahr 2020 wurde die Zusammenarbeit mit der Umweltschutzorganisation Parley of the Oceans begonnen, um das ehrgeizige Ziel 100 Millionen Quadratmeter natürlichen Meeresraum zu beschützen und wiederaufzubauen in die Tat umzusetzen und zu verwirklichen. Der Single Malt Whisky verbrachte seine Reifung zum größten Teil in Bourbon Hogshead und zu kleineren Teilen in Refill Fässern…
- Limitiert auf etwa 15.000 Flaschen!
- Jahrgang durch Lieferant mitgeteilt, nicht auf der Flasche ersichtlich!
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 37987 | |
| Talisker | |
| Schottland, Inseln | |
| Single Malt Whisky | |
| 25 Jahre | |
| 2022 | |
| 45.8% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Bourbon Hogshead und europäosche Refill Fässer | |
|
|
| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 13
i
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|---|---|---|
|
Aroma
Früchte:
Süße:
Karamell:
Zitrus:
Orange:
Banane:
Rauch:
Seetang:
Eiche:
Maritime Noten:
Salz:
Gewürze:
Lagerfeuer:
Kräuter:
Heide:
Geschmack
Gewürze:
Süße:
Rauch:
Maritime Noten:
Seetang:
Malz:
Chili:
Karamell:
Kräuter:
Pfeffer:
Öl:
Gerste:
Heide:
Schokolade:
Nüsse:
Salz:
Eiche:
Honig:
Lagerfeuer:
Zitrus:
Früchte:
Gras:
Sherry:
Herb:
Vanille:
Kuchen:
Pflaume:
Alkohol:
Orange:
Leder:
Schinken:
Medizinischer Rauch:
Dattel:
Abgang
Süße:
Rauch:
Gewürze:
Pfeffer:
Früchte:
Herb:
Maritime Noten:
Chili:
Kirsche:
Seetang:
Lagerfeuer:
Karamell:
Tabak:
Leder:
Eiche:
Malz:
Zitrus:
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||
Bewertung dieser Flasche
13
13
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Cremig und wachsartig, Heidekraut verbindet sich mit Noten von Rosen. Gesalzenes Karamell, Chili-Schokolade, rauchige Gerste und Nektarinen kommen hinzu.
Abgang: Langanhaltend mit süßer werdendem Rauch, zusammen mit feinen Anklängen von Zedernholz.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: gesetzt, maritim, harmonisch, fruchtig, der Rauch und auch der Talisker-Catch fallen m. E. reduzierter aus...toller Malt, allerdings gefällt mir der 18er einen Tick besser, da dort noch der Rauch präsenter ist (und wesentlich günstiger ist)
Bewertung von Artikel "Talisker 25J / 2021 - 45.8% - 0.7l"
Geschmack: Wunderbar öliger Körper und der typisch pfeffrige Auftakt machen Lust auf einen unmittelbar folgenden zweiten Sip. Schon bald folgt ein süßer Fruchtmix mit ebenfalls süßlich geprägten Gewürzen. Leicht salziges Karamell, mit der Zeit jedoch etwas bitterer werdend. Frisch geschnittenes Gras. Dezente Holzigkeit. (24)
Abgang: Kürzer als erwartet, aber sehr glatt und angenehm. Eingelegte Kirschen mit Karamell und dann ist da auch wieder die Lagerfeuerasche, sowie Tabak und Leder. Hätte gerne noch etwas Chili und Pfeffer im Ausklang verspürt. (21)
Kommentar: Eine solide Abfüllung, die es im Abgang etwas schwer hat den Alterserwartungen gerecht zu werden. Insgesamt jedoch hervorragend arrangiert. Ausgewogener Genuss – gediegen und elegant im Glas. In seiner gesamten Struktur wird dieser Talisker von dem Vierteljahrhundert harmonisch geprägt. Der Preis läuft leider aus dem Ruder und es empfiehlt sich ihn beim Genuss mental auszuklinken. (23)
(91/100)
Bewertung von Artikel "Talisker 25J / 2021 - 45.8% - 0.7l"
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Taste - Tingling start, very nice oily body. Very light smoke again (towards the campfire), pepper, caramel, oranges, cherries, malt, freshly cut grass, vanilla, light chocolate, oak.
Finish - Mid-length finish. Ash, vanilla, citrus notes, caramel, tobacco, leather, pickled cherries.
A solid bottling that finds it somewhat difficult to live up to the expectations that naturally arise given its age.
Bewertung von Artikel "Talisker 25J / 2021 - 45.8% - 0.7l"
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