ein Macallan zum Verlieben gesucht

ASWhisky

"Diogenes" schrieb:
Ok ich zieh mich zurück in mein Fass und mach den Deckel zu

nichts gegen die AGB
aber wir machen Fassteilung

ASWhisky

der Macallan war ein voller Erfolg
und hat prima zu der Pilzterrine und den Haslnüssen gepasst
sogar die französische Köchin war begeistert
also vielen Dank für Eure tolle Hilfe

WID:32336

Nase:
Waldhonig
Marzipan mit Nüssen
das berühmte Rosenöl eher als Hauch oder in Form des Marzipans
der Waldhonig dafür sehr präsent
-Waldhonig hat neben des typischen feinen süßlichen Honiggeruchs
eine waldherbe Note und ätherische Noten, was wohl vom Honigtau herrührt –
je länger im Glas, je stärker diese Note

Mund:
dieses Speyside typische glatte, ölige und frische Gefühl auf der Zunge
leichtes Prickeln der Zunge wie beim Champagner
Wald- und Nussnoten mit Honig- und Marzipansüße
im Rachen eine leicht nussige Bitterkeit und Schokolade

Erinnerung:
mittel, schwach
hier fühlt man Holz und Sherry
am Ende taucht noch einmal der Honig auf
der Abgang ist recht schwach
was beim Essen allerdings kaum auffällt

87 von 100 Punkten
mmh, I like them indeed

im Abgang kommt eine Alkoholnote, die dort nichts zu suchen hat
sonst wären es 88 Punkte gewesen