L.L.C.C.: Loch Lomond Connoisseurs Club

@DocF :

"...Die Lomond Still ist eine ungewöhnlich kupferne Brennblase, die im unteren Teil einer gewöhnlichen Pot Still ähnelt. Jedoch das herausragende an der Lomond ist der obere Teil in Form eines runden und langen Zylinder.  Erfunden und eingeführt wurde diese im Jahre 1955 durch Alistair Cunnigham von Hiram Walker.

Die Funktion ist wie bei einer gewöhnlichen zwiebel- oder nahezu birnenförmigen kupfernen Pot Still. Diese wird ebenfalls in einer chargenweisen oder sequenziellen Art und Weise zu Produktion von Alkohol genutzt. Der Unterschied liegt in der Möglichkeit zur Kontrolle des Reflux, ähnlich wie bei einer Coffey Still. Dafür hat die Lomond zusätzliche perforierte Platten im Hals (Zylinder) eingebaut, die dabei unabhängig über Temperatur kontrolliert und einzeln stellen kann. Dadurch besteht die Möglichkeit mit der Lomond Still einen deutlich schwereren und öligeren Whisky zu produzieren. ..."

Soweit die Standard - Beschreibung aus dem Internet.

nach meiner Kenntnis wurde 2009 die Definition für die einzelnen Kategorien für Scotch Whisky in der Scotch Whisky Regulation erneut festgelegt. Dabei wurde explizit festgeschrieben, dass nur ein Destillat aus einer Pot Still (nach der Mindestreifung) als Malt Whisky bezeichnet werden darf. 

Demnach kann mit einer Lomond - Still nur Grain Whisky produziert werden. 

Aber ganz sicher bin ich mir nicht. 

Und nein, dies stellt KEINEN Antrag auf Aufnahme in diesen ominösen Club dar!

Toller Club, da bitte ich um Aufnahme 

Mein absoluter Favorit der Destille ist der 17er Organic. Gut dass ich da noch paar auf Lager habe. Das war ein ganz großer Wurf. Der hat mich richtig in seinen Bann gezogen. Einer der ganz wenigen Whiskys die das geschafft haben

Gefallen tut mir auch der 14er mit dem blauen Label. Guter Whisky zu einem sehr erträglichen Preis.