Geschmack

Whisky-Geschmack ist weit mehr als nur die fünf Grundqualitäten süß, sauer, salzig, bitter und umami – er entsteht durch ein Zusammenspiel zahlreicher Aromen, die sich beim Riechen und Genießen entfalten.

Auf dieser Seite lernen Sie, wie Sie typische Geschmacksnoten wie Vanille, Karamell, Eiche, Rauch und Frucht differenziert wahrnehmen und mit dem Gaumen entschlüsseln. Anhand von Sensorik-Tools wie beispielsweise unseren Tasticons, die Ihnen Aroma und Geschmack näherbringen, erfahren Sie, wie Nase und Mund gemeinsam wirken und warum jeder Whisky sein ganz eigenes Geschmacksprofil entwickelt. Ganz gleich, ob Sie die Süße eines Bourbons, die Rauchigkeit eines Islay-Malts oder die Würzigkeit eines Rye erkunden möchten – unser umfassender Leitfaden liefert praktische Tipps zur Verkostung und erklärt, welche Rolle der Brennerei-Charakter, die Fassreifung und das Destillationsverfahren spielen.
Tauchen Sie ein in die Welt der Whisky-Aromen und verfeinern Sie Ihre Geschmackswahrnehmung!

Aroma

Whisky-Aromen verstehen:
Von fruchtigen und blumigen Noten über malzige, würzige bis rauchige Aromaprofile. Erfahren Sie, wie Rohstoffe, Fermentation und Fassreifung die Aromavielfalt prägen und wie Sie beim Nosing Ihr Sensorik‑Repertoire erweitern.

Whiskyverkostung

Die perfekte Whiskyverkostung:
Erfahren Sie alles über Verkostungsreihenfolge, Glasauswahl, Nosing, und Verkostungstechnik. Mit Sensorik- und Aromabewertungen optimieren Sie Ihr Tasting. Die Verkostungstipps sind ideal für Einsteiger, Kenner und Genießer.

Whisky-Suche und -Empfehlung

Aus unzähligen Abfüllungen den perfekten Whisky aussuchen!
Finden Sie anhand von Region, Geschmacksprofil, Alter und Preis die perfekte Abfüllung für Genießer oder als Geschenk. Nutzen Sie Filterfunktionen und Experten‑Tipps, um Ihren idealen Single Malt, Bourbon oder Blended Whisky zu wählen.

Kulinarisches

Whisky & Kulinarik:
Entdecken Sie Rezepte für Whisky‑Cocktails, die Kombination von Whisky und Schokolade oder zum Kochen mit Single Malt. Erfahren Sie, wie Aromen harmonieren, und finden Sie Inspiration für Desserts, Saucen und Drinks – perfekt für Genießer und Hobbyköche!